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Principali Pubblicazioni

- 2016 -

  • Il ruolo della Nutaceutica oggi

    Presiede Bruno Nobili
    Moderano Domenico Perri ed Eduardo Sanguigno
    Introduce Giuseppe Parisi

    Lettura magistrale
    Il ruolo della Nutaceutica oggi
    Giuseppe Caramia

    scarica il programma

- 2015 -

- 2014 -

  • Piante Officinali: verso un approccio di filiera

    università politecnica delle marche

    CONVEGNO
    Piante Officinali: verso un approccio di filiera
    (scarica il programma)

    Aula Magna, Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari ed Ambientali

    Ancona  17 novembre 2014  Ore 15.00

  • 36^ Rassegna dei Cuochi

    rassegna dei cuochi regione abruzzo

    CONVEGNO
    Il pane e il valore del suo nutrimento
    Il pane nella moderna alimentazione: aspetti nutraceutici ed epigenetici
    Caramia G. 

    SHOW COOKING
    Una cucina a cielo aperto

    BREVE CONVEGNO
    Qualità dell'olio extravergine di oliva
    Aspetti nutraceutici ed epigenetici dell’olio extravergine di oliva
    Caramia G. 

    Villa Santa Maria (Ch) 10-11-12 Ottobre 2014

    scarica il programma

  • In onore della Prof.ssa Maria Assunta Dessì

    ARNA 2014
    7° Convegno Nazionale
    QUALITÀ DEGLI ALIMENTI E SALUTE
    programma e relazione

    Lunga vita all’olio di oliva: evoluzione delle conoscenze 
    (G. Caramia)  

     

    università di cagliari
    Università degli Studi di Cagliari

    cittadella dei musei

    Cagliari, Cittadella dei Musei
    Piazza Arsenale
    2-4 Ottobre 2014

  • Platelet’s Fatty Acids and Differential Diagnosis of Major Depression and Bipolar Disorder

    Platelet’s Fatty Acids and Differential Diagnosis of Major Depression and Bipolar Disorder through the Use of an Unsupervised Competitive-Learning Network Algorithm (SOM)

    S. Benedetti, S. Bucciarelli, F. Canestrari, S. Catalani, S. Mandolini, V. Marconi, AR Mastrogiacomo, R. Silvestri, MC Tagliamonte, R.Venanzini, G. Caramia, F. Gabrielli, L. Tonello, M. Cocchi

    Open Journal of Depression, 2014, 3, 52-73.

  • Il Burro Amore Mio. Gioia, Amarezza e Riabilitazione

    Il Burro Amore Mio. Gioia, Amarezza e Riabilitazione: Non solo colesterolo e acidi grassi saturi

    G. Caramia

    Ped. Med. Chir. 2014, 36: 65-73

  • Scuola di Formazione in Nutrizione

    APEF  Vesuvius

    Sotto l'egida di FIMP Napoli
    Alimenti e Nutrizione
    Giuseppe Caramia
    "I lipidi dell'uovo : colesterolo, acidi grassi saturi e sirtuine. Attualità."
    Sant’Anastasia - 17 Aprile 2014 ore 17,30
    Programma

  • 2° Corso di Formazione in Pediatria dell'Area Flegrea

    Presenta Giuseppe Parisi

    Lettura Magistrale
    Giuseppe Caramia  
    La Malaria, un vecchio nemico che ritorna
    Pozzuoli, 19 febbraio 2014
    programma

  • Olio Officina Food Festival

    Terza Edizione

    G. Caramia    
    Sport, Senescenza  ed olio extravergine d’oliva
    Milano 23-25 Gennaio 2014
     

  • Treatment of acute diarrhoea: yesterday and today

    G. Caramia, M.M Coman, M.C. Verdenelli, S. Silvi

    In press

- 2013 -

  • Evoluzione ed attualità della profilassi e terapia della malaria

    VI CONGRESSO NAZIONALE DELLA PEDIATRIA OSPEDALIERA ITALIANA

    Evoluzione ed attualità della profilassi e terapia della malaria
    (G.Caramia)

    ROMA
    S e r a p h i c u m
    7 - 9 novembre 2013

  • L’otite del nuotatore. Attualità e proposta preventiva

    L’otite del nuotatore. Attualità e proposta preventiva

    (G.Caramia, V.Serafini, A.Loggi)
    LA PEDIATRIA MEDICA E CHIRURGICA -  Medical and Surgical Pediatrics
    Volume 35, Numero 4 - Luglio-Agosto 2013 N. 195

  • Oli extravergini di oliva per la salute del consumatore

    6° Convegno Nazionale ARNA

    Alimentazione, salute e benessere
    Lectio Magistralis

    Oli extravergini di oliva per la salute del consumatore
    G. Caramia

    TERAMO, 9-11 Maggio 2013

    Programma

  • L'uovo e suoi componenti

    APEF VESUVIUS

     

    Scuola di Formazione in Nutrizione
    L'uovo e suoi componenti: antica saggezza e attuali progressi scientifici

    G. Caramia

  • La fibra alimentare

    La fibra alimentare
    Il futuro è nel passato

    G. Caramia

    SANT'ANASTASIA (NA) 18 Aprile 2013
    Programma

  • L'olio extravergine d'oliva tra alimento e medicinale

    L'olio extravergine d'oliva tra alimento e medicinale
    L. Cerretani - G. Caramia

    Olivo e Olio 2013; 2:21-23

  • Management strategies in the treatment of neonatal and pediatric gastroenteritis

    Infection and Drug Resistance 2013:6 133–161
    S. Ciccarelli, I Stolfi, G.Caramia

     

  • Il Burro. Non solo colesterolo e acidi grassi saturi

    Il Burro. Non solo colesterolo e acidi grassi saturi
    G. Caramia

    Atti del Convegno
    Tradizione ed Innovazione - Il Burro di Alta Qualità

    In press

  • L'olio da olive. Dalle origini agli attuali aspetti nutraceutici

    L'olio da olive. Dalle origini agli attuali aspetti nutraceutici
    G. Caramia
    MILANO - Palazzo delle Stelline - 24-26 GENNAIO 2013

  • Il cibo che debbo mangiare

- 2012 -

  • Il latte e il burro


    Il latte e il burro. Dal Neolitico agli attuali aspetti nutrizionali
    G. Caramia, G. Losi, N. Frega, G. Lercker, M. Cocchi, A. Gori, L. Cerretani 
    Ped. Med. Chir. 2012;34:266-282

  • L'adolescenza ieri e oggi

    L'adolescenza ieri e oggi. Aspetti assistenziali

    G. Caramia 
    Ped. Med. Chir. 212;34:169-178

  • Disturbi del sonno e fitoterapia in gravidanza e prima infanzia

    Disturbi del sonno e fitoterapia in gravidanza e prima infanzia
    M. Caramia - G. Caramia 
    Atti XXIV Congresso Nazionale SIPPS 107-109

  • L’ olio extravergine di oliva: dalla leggenda alla nutrigenomica

    Dipartimento di Scienze Degli Alimenti Alma Mater Studiorum - Università Di Bologna  
    Corso per aspiranti assaggiatori di olio di oliva

    L’ olio extravergine di oliva: dalla leggenda alla nutrigenomica.

    G. Caramia
    Campus di Scienze degli Alimenti – CESENA
    28-31 maggio e 1 giugno 2012

  • Dental enamel, fluorosis and amoxicillin

    I. Ciarrocchi - C. Masci -  A. Spadaro -  G. Caramia -  A. Monaco
    Ped. Med. Chir. 212;34:148-54

  • Terapia antibiotica appropriata

    Terapia antibiotica appropriata
    Dalla penicillina alla farmacogenomica

    G. Caramia – E. Ruffini
    Minerva Pediatr. 2012 ;64(2):225-237

  • Il ruolo delle uova nella dieta: aspetti nutraceutici ed epigenetici

    G. Caramia - D. Degl’Innocenti - M. Mozzon - D. Pacetti - N. G. Frega
    Ped. Med. Chir. 212;34:53-64

  • Acidi grassi essenziali

  • Scuola di Formazione in Nutrizione

    APEF VESUVIUS

     

    G. Caramia
    La cultura nelle nostre abitudini alimentari
    Modelli alimentari e globalizzazione

    Sant'Anastasia (Na)- Via Somma, 57 
    19 Aprile 2012
    Programma

  • Virgin olive oil in preventive medicine

    Virgin olive oil in preventive medicine: from legend to epigenetics
    G. Caramia – A. Gori - E. Valli, - L. Cerretani
    Eur. J. Lipid Sci. Technol. 2012, 114, 375–388

  • A Long Shadow over the Soul

    Major Depression and Bipolar Disorder
    New Frontiers in Psychiatry
    Italian and Foreign Experts discuss

    "A Long Shadow over the Soul"
    Guest of Honor of the Meeting
    Kary Mullis, Nobel Prize 1993
    Kary Mullis
     

    Molecular and Quantum Approaches to Psychopathology
    An Interdisciplinary Dialog with Psychiatrists

    Fano, Italy, 29th to 31st March 2012
    www.brainspace.eu
    Programma Fano DEF

  • 27° Congresso di Pediatria di Ostia Lido

    OSTIA 27 - 27° Congresso di Pediatria di Ostia Lido
    Presidente: Giuseppe Titti - Coordinatore: Fabrizio Paolini

    I corsi di "OSTIA": DAL SAPERE AL SAPER FARE
    Introduce: A. Vania - All' Ombra delle "Piramidi ... Alimentari" 

    G. Caramia - S. Conti

    Lo svezzamento e l’alimentazione del bambino nei primi 2 anni di vita
    Che fine ha fatto la pappa di Maggioni-Signoretti

    La Piramide Alimentare ecosostenibile: i nutraceutici c’entrano?

    Centro Congressi Arso - Via Aurelia 773
    Roma 23 - 24 Marzo 2012
    Programma

  • Olio d’oliva e medicina preventiva

    Olio d’oliva e medicina preventiva  - Dalla leggenda alle evidenze scientifiche
    G. Caramia – Pediatra Preventiva & Sociale
    ANNO VII - Numero 1 - 2012 _ 27-33

  • Scuola di Formazione in Nutrizione

    APEF VESUVIUS

    G. Caramia
    Dagli alimenti alla nutrigenomica: evoluzione delle conoscenze
    L'olio di oliva: dalla leggenda alla nutrigenomica

    Sant'Anastasia (Na) 22 Marzo 2012 - Via Somma, 57
    Programma

  • Il cibo che debbo mangiare. Parla il pediatra


    Milano 28-29 gennaio 2012
    Palazzo Giureconsulti
    Programma

  • Alimentazione - Sviluppo neuro-psico-motorio - Nutrigenomica

    Università degli Studi – L’aquila

    Dipartimento di Scienze della Salute
    Master di I°Livello 2010-2012 - “Osteopatia nella clinica odontoiatrica”

    G. Caramia 
    Alimentazione - Sviluppo neuro-psico-motorio - Nutrigenomica. Considerazioni osteopatiche.
    19-20-21 Gennaio 2012
    Programma

  • Aspetti nutrizionali e salutistici dell'Olio Extravergine di Oliva

    SEMINARIO
    Peculiarità e sofisticazioni dell'Olio di Oliva Vergine

    G. Caramia
    Aspetti nutrizionali e salutistici dell'Olio Extravergine di Oliva
    Ascoli Piceno 15 gennaio 2012
    Azienda Cartofaro Agribiologica
    Programma

- 2011 -

- 2010 -

  • Extravergine d’oliva, nutraceutico d’eccellenza

    Extravergine d’oliva, nutraceutico d’eccellenza
    L. Cerretani – G. Caramia
    Olio e Olio Anno XIII - Ottobre 2010; 15-17

  • L’olio novello di Caiazzana: tra gastronomia e salute

    L’olio novello di Caiazzana: tra gastronomia e salute
    G. Caramia
    Caserta 26 Ottobre 2010 - Sala Conferenze - Via San Carlo 30

  • Evoluzione dell’assistenza infermieristica nel XX secolo

    66° CONGRESSO NAZIONALE Società Italiana di Pediatria
    I bambini ci guardano
    Evoluzione dell’assistenza infermieristica nel XX secolo
    G. Caramia
    Roma, 20-23 Ottobre 2010 - Centro Congressi Ergife Palace Hotel
     

  • Composizione ed aspetti salutistici dell'olio di oliva

    Composizione ed aspetti salutistici dell'olio di oliva
    G. Lercker - G. Caramia 
    La Rivista Italiana Delle Sostanze Grasse Vol. LXXXVII - Luglio / Settembre 2010; 147-169

  • Mito ed evoluzione delle conoscenze nutraceutiche dell’olio extravergine d’oliva

    Mito ed evoluzione delle conoscenze nutraceutiche dell’olio extravergine d’oliva
    G. Caramia - L. Cerretani
    O.L.E.A. Gli olivi e l’olio 2010; 213-227

     

  • Olio extravergine d'oliva e salute

    Dipartimento Di Scienze Degli Alimenti - Università di Bologna
    Corso per Aspiranti Assaggiatori di Olio di Oliva
    Olio extravergine d'oliva e salute
    G. Caramia
    Cesena 15 Ottobre - Centro Polifunzionale – Via Mulini 25
    Programma

  • Dagli alimenti alla nutrigenomica: attualità

    Dagli alimenti alla nutrigenomica: attualità
    G. Caramia
    Ped. Med. Chir. (Med. Surg. Ped.), 2010, 32: 145-160

  • Extra virgin olive oil, oleic acid, coronary heart disease and depressive disorder

    Extra virgin olive oil, oleic acid, coronary heart disease and depressive disorder. Role of an artificial neural net
    M.Cocchi, L. Tonello, J. R. Martínez Álvarez, G. Lercker, G. Caramia
    Ped. Med. Chir. (Med. Surg. Ped.), 2010, 32: 116-121

  • Probiotics: from the ancient wisdom to the actual therapeutical and nutraceutical perspective

    Probiotic Bacteria and Enteric Infections - Cap. I
    Probiotics: from the ancient wisdom to the actual therapeutical and nutraceutical perspective
    Springer Editor (in press)
    Caramia G – Silvi S.

  • Health effects, antioxidant activity

    Phytochemicals and Human Health: Pharmacological and Molecular Aspects - Chap. IX
    Health effects, antioxidant activity
    Farooqui AA - Farooqui T. Editors
    Lercker G – Caramia G - Bendini A. – Cerretani L.

  • L’olio d’oliva e la nutrigenomica: dall’infanzia all’adulto

    CONVEGNO
    Valori culturali dell’olivo e proprietà nutrizionali e salutistiche dell’olio d’oliva
    Università del Salento - Dipartimento dei beni, delle ari e della storia
    Comune di Leverano - Lecce
    L’olio d’oliva e la nutrigenomica: dall’infanzia all’adulto
    Caramia G.

    Leverano, 3 Luglio 2010
    Centro Culturale Casa dell'Olio
    Programma
     

  • Acidi grassi polinsaturi ω-3, CLA e Antiossidanti

    7° CONVEGNO NAZIONALE
    “Acidi grassi polinsaturi ω-3, CLA e Antiossidanti”
    Accademia dei Georgofili – Sezione Centro-Est
    Facoltà di Agraria dell’Università Politecnica delle Marche
    Associazione Ricercatori di Nutrizione e Alimenti (A.R.N.A.)

    Omega-6 e omega-3: dalla scoperta delle prostaglandine ai nuovi mediatori lipidici anti infiammazione: prospettive terapeutiche
    Caramia G.

    Ancona, 24-26 giugno 2010 - Facoltà di Agraria
    Programma

  • Nutrienti, qualità del cibo e salute

    XXII Congresso Nazionale Società Italiana di Pediatria Preventiva e Sociale 
    Il pediatra “advocate” del bambino e dell ’adolescente:un ruolo irrinunciabile
    Nutrienti, qualità del cibo e salute
    Caramia G.
    Taormina, 27 - 29 Maggio 2010 - Hotel Villa Diodoro
    Programma

  • Lo yogurt, antico alimento funzionale, e la nutrigenomica

    XXII Congresso Nazionale Società Italiana di Pediatria Preventiva e Sociale
    Il pediatra “advocate” del bambino e dell ’adolescente: un ruolo irrinunciabile
    Lo yogurt, antico alimento funzionale, e la nutrigenomica
    Caramia G.
    Taormina, 27 - 29 Maggio 2010 - Hotel Villa Diodoro
    Programma

  • La terapia antibiotica. Dalla penicillina alla farmacogenomica

    Congresso
    L’assistenza pediatrica e l’appropriatezza delle cure
    La terapia antibiotica. Dalla penicillina alla farmacogenomica
    Caramia G.
    Ancona, 14 Maggio 2010 - Aula Montessori - Polo Ospedaliero di Torrette
    Programma

  • La fibra alimentare. Il futuro è nel passato

    IX Edizione - Ischia
    Pediatria e Neonatologia
    La fibra alimentare. Il futuro è nel passato
    Caramia G.
    Ischia, 22 - 25 Aprile 2010 - Centro Congressi - Hotel Continental
    Programma

  • L’olio extravergine di oliva. Dalla leggenda alla Nutrigenomica

    Festa dell’Olio
    Amministrazione Comunale - Associazione Turistica Pro Loco
    L’olio extravergine di oliva. Dalla leggenda alla Nutrigenomica
    Caramia G.
    Santa Vittoria in Matenano (FM) 18 Aprile 2010 - Sala Consiliare – Palazzo Monti
    Programma

  • Alimentazione e Nutrigenomica: dall’infanzia all’adulto

    Università degli Studi di Urbino “Carlo Bo”
    Corso di Laurea in Biotecnologie
    Laurea Specialistica in Biotecnologie industriali
    Seminario
    Alimentazione e Nutrigenomica: dall’infanzia all’adulto
    Caramia G.
    Fano, 5 e 19 Marzo 2010 ore 11.00 – 13.00, Arco D’Augusto
    Programma

  • I bambini di ogni età giocano con l’olio

    Università degli Studi Federico II – Napoli
    La Sirena d’Oro alla Facoltà di Agraria
    I bambini di ogni età giocano con l’olio
    Caramia G.
    Portici (Na) 09 Marzo 2010
    Orto Botanico
    Programma

  • Wellness is guaranteed by extra virgin olive oil

    Teatro Naturale International
    Wellness is guaranteed by extra virgin olive oil
    Caramia G.
    09 March 2010 

  • Le grandi conquiste della Medicina

    32° Giornate Pediatriche Invernali
    Caramia G.
    Le grandi conquiste della Medicina
    Dal primo vaccino alla genomica

    Madonna Di Campiglio, 1-5 Febbraio 2010
    Palazzo dei Congressi
    Programma

  • Farmacogenetica, antibioticoterapia e medicina predittiva

    32° Giornate Pediatriche Invernali
    Caramia G.
    Farmacogenetica, antibioticoterapia e medicina predittiva
    Madonna Di Campiglio, 1-5 Febbraio 2010 - Palazzo dei Congressi
    Programma

- 2009 -

  • Extra virgin olive oil and oleic acid

    Extra virgin olive oil and oleic acid
    Cocchi Massimo - Tonello Lucio - Martínez Álvarez Jesús - Lercker Giovanni - Caramia Giuseppe M.
    Nutr. clín. diet. hosp. 2009; 29(3):12-24

  • Farmacologia Neonatale Guida pratica con supporto interattivo

    Società Italiana di Neonatologia
    Farmacologia Neonatale
    Guida pratica con supporto interattivo

    Di Rocco Agostino
    I Edizione 2009
    Caramia G. – Ruffini E.
    28 Ottobre 2009

  • Alimentazione - Nutrigenomica Sviluppo neuro-psico-motorio

    Università degli Studi dell’Aquila
    Clinica Odontoiatrica - Master di I° Livello - Modulo n° 6
    Alimentazione - Nutrigenomica Sviluppo neuro-psico-motorio
    Venerdì 18 Dicembre 2009
    Programma

  • I Segreti dell’Olio Extra Vergine in cucina e in salute

    I Segreti dell’Olio Extra Vergine in cucina e in salute
    L’olio Novello

    Caserta - Real Belvedere di San Leucio - Martedì 27 Ottobre 2009
    Programma

  • 28° Congresso Nazionale di Antibioticoterapia in Età Pediatrica

    Martedì 27 Ottobre 2009
    28° Congresso Nazionale di Antibioticoterapia in Età Pediatrica
    Milano, 5-6 Novembre 2009
    Centro Congressi AtaHotel Executive
    Programma

  • 5th International Workshop On Oncology - Present and Future of European Neonatology

    5th International Workshop On Oncology
    Present and Future of European Neonatology
    Satellite Meeting- Convegno SIN Sardegna
    Meeting Nazionale sull’ Organizzazione Pediatrica e Neonatologica
    Novità in tema di Vaccinazioni
    Caramia G. – Ruffini E.
    Cagliari, 29 - 31 Ottobre 2009 
    Programma

     

  • L’Olio d’oliva nella Medicina Preventiva: evidenze scientifiche

    Dipartimento di Scienze degli Alimenti – Università di Bologna
    Corso per aspiranti assaggiatori di olio di oliva
    L’Olio d’oliva nella Medicina Preventiva: evidenze scientifiche
    Caramia G.
    Cesena, 19-23 Ottobre 2009 - Campus di Scienze degli Alimenti Università di Bologna 
    Programma

  • Nutrizione e Biologia Sperimentale nella Ricerca Umana ed Animale

    82° Convegno Nazionale - Società Italiana di Biologia Sperimentale
    4° Convegno Nazionale - Associazione Ricercatori Nutrizione E Alimenti
    Nutrizione e Biologia Sperimentale nella Ricerca Umana ed Animale
    Alimenti nell'età evolutiva, patologie nell'adulto e la nutrigenomica

    Caramia G.
    Atti
    Cagliari, 8-10 Ottobre 2009
    Cittadella dei Musei - Università di Cagliari
    Programma

  • Osteoporosi - Work in Progress 2009

    Società Italiana dell’Osteoporosi del Metabolismo Minerale e delle Malattie dello Scheletro
    Osteoporosi - Work in Progress 2009
    San Gemini, 1 - 3 Ottobre 2009
    Centro Congressi A. B. Sabin
    Programma

  • Manuale di Infettivologia Neonatale

    Società Italiana di Neonatologia
    Gastroenteriti infettive
    Caramia G. – Ruffini E. – Salvatori P. 
    Manuale di Infettivologia Neonatale
    Capitolo 18 - pag. 171-187 

  • La prevenzione: da atto medico a risorsa per la collettività

    XXII Congresso Nazionale Società Italiana di Pediatria Preventiva e Sociale
    La prevenzione: da atto medico a risorsa per la collettività
    Nanoparticelle e Nanopatologie: evoluzione delle conoscenze
    Caramia G. – Agresta C.
    Atti, pag. 68-83
    Siena, 30 Maggio - 1 Giugno 
    Programma

  • La prevenzione: da atto medico a risorsa per la collettività

    XXII Congresso Nazionale Società Italiana di Pediatria Preventiva e Sociale
    La prevenzione: da atto medico a risorsa per la collettività
    Lo squalene: la molecola più abbondante nella componente minoritaria dell’olio extravergine di oliva. Effetti e ruolo salutistico
    Caramia G, Cerretani L, Bendini A, Lercker G.
    Atti, 96-97
    Siena, 30 Maggio - 1 Giugno 
    Programma

     

  • Colesterolo e fitosteroli ruolo dell’olio extravergine d’oliva

    XXII Congresso Nazionale Società Italiana di Pediatria Preventiva e Sociale
    La prevenzione: da atto medico a risorsa per la collettività
    Colesterolo e fitosteroli ruolo dell’olio extravergine d’oliva 
    Caramia G, Gori A, Cerretani L.
    Atti, pag. 100-101
    Siena, 30 Maggio - 1 Giugno 
    Programma

  • Obesità infiammazione e appetito. Ruolo dell’olio extravergine d’oliva (VOO)

    XXII Congresso Nazionale Società Italiana di Pediatria Preventiva e Sociale
    La prevenzione: da atto medico a risorsa per la collettività
    Obesità infiammazione e appetito. Ruolo dell’olio extravergine d’oliva (VOO) 
    Caramia G, Cerretani L, Gori A. 
    Atti, pag. 98-99
    Siena, 30 Maggio - 1 Giugno 
    Programma

  • La prevenzione: da atto medico a risorsa per la collettività

    XXII Congresso Nazionale Società Italiana di Pediatria Preventiva e Sociale
    La prevenzione: da atto medico a risorsa per la collettività
    I composti a struttura fenolica, componenti minoritari esclusivi dell’olio extravergine e il loro ruolo salutistico 
    Cerretani L, Bendini A, Lercker G, Caramia G.
    Atti, pag. 102-103
    Siena, 30 Maggio - 1 Giugno 
    Programma

  • Gli acidi grassi essenziali omega-3

    Le Giornate Nazionali di Nutrizione Pratica 2009 3° Edizione 
    Gli acidi grassi essenziali omega-3 - Influenza sull’organismo e nuove prospettive terapeutiche
    Caramia G.
    Atti, pag. 100-115. 
    Milano Fiera 13-14 Maggio 2009
    Programma

  • Il mondo uditivo dal feto al bambino

    XV Congresso Nazionale Società Italiana di Neonatologia
    Il mondo uditivo dal feto al bambino
    Leonardo da Vinci e il linguaggio dei sordomuti

    Caramia G
    Bologna 12-15 Maggio 2009
    Programma

  • Le nuove frontiere della medicina: cellule staminali e medicina rigenerativa

    VIII Edizione Ischia Pediatria e Neonatologia 
    Le nuove frontiere della medicina: cellule staminali e medicina rigenerativa
    Caramia G.
    Ped. Med. Chir., 2009, 31: 104-116 
    Ischia, 22-26 Aprile 2009
    Programma

  • Farmaci e Neonato

    Incontro su
    Farmaci e Neonato
    Luci, ombre e… prospettive

    Roma, 30 Marzo 2009
    Programma

     

  • Giornate Pediatriche Invernali

    Giornate Pediatriche Invernali
    Madonna di Campiglio 2-6 Febbraio 2009
    Programma

- 2008 -

  • Basta un poco di zucchero e la pillola va giù?

    La compliance del piccolo paziente, un problema importante per il pediatra: il ruolo della via di somministrazione rettale
    G. Caramia
    Pediatria Preventiva & Sociale, 2008;3:31-38.

  • Talk-show: l’olio e l’olivo

    Una preziosa risorsa per l’agricoltura e la salute
    Bagnara GL. - Giordani E. - Lercker G. - Rotondi A. - Spada F. Caramia G. - Cortesi C. - Montorsi M. - Celli A.
    Longiano 16 Novembre 2008
    Programma

  • Acidi grassi delle piastrine

    Acidi grassi delle piastrine: un modello di tipizzazione biochimica della cardiopatia vascolare ischemica nell’interpretazione di una Rete Neurale Artificiale
    M. Cocchi M, Tonello L, Cappello G, Bosi S, Cremonesi A, Castriota F, Mercante M, Tarozzi G, Bochicchio D, Della Casa G, Caramia G.
    Progress In Nutrition 2008;10:48-52. 

  • L’olio extra vergine d’oliva: dal mito alla nutrigenomica

    5° Corso per Aspiranti Assaggiatori di Olio di Oliva
    Università di Bologna
    L’olio extra vergine d’oliva: dal mito alla nutrigenomica
    Campus di Scienze degli Alimenti Università Bologna - Cesena
    Facoltà di Agraria Università Bologna
    20-24 Ottobre 2008
    Programma

  • Cellule staminali e medicina rigenerativa oggi

    64° Congresso Nazionale Società Italiana di Pediatria
    Tra scienza e famiglia: il valore della comunicazione
    Cellule staminali e medicina rigenerativa oggi
    Caramia G. – Ruffini E. – Salvatori P.
    Genova 15-18 Ottobre 2008
    Programma

  • Probiotics and gut microbiota

    64° Congresso Nazionale Società Italiana di Pediatria
    Tra scienza e famiglia: il valore della comunicazione
    Probiotics and gut microbiota
    Caramia G.
    Genova 15-18 Ottobre 2008
    Programma

  • 13° Incontro “Insieme Per Crescere”

    Etica Qualità ed Economia nell’Assistenza
    Passato e Futuro
    Caramia G.
    Salsomaggiore Terme 8-9-10 Ottobre 2008
    Programma

  • Terapia razionale della diarrea acuta

    3° Congresso Pediatria Ospedale e Territorio
    Modelli Organizzativi Assistenziali
    Terapia razionale della diarrea acuta
    Caramia G. – Ruffini E. – Salvatori P.
    Cagliari 6-8 Ottobre 2008
    Programma

  • Lesioni del midollo allungato e cellule staminali autologhe. Prospettive terapeutiche

    6° Congresso Nazionale della Società Italiana di Medicina d’Emergenza Urgenza Pediatrica
    Caramia G. - Vannoni D.
    Trieste 18-20 settembre 2008
    Atti Congresso pag. 130 
    Programma

  • Metchnikoff and the centenary of probiotics

    Metchnikoff and the centenary of probiotics: an update of their use in gastroenteric pathology during the age of development
    Caramia G.
    Minerva Pediatr. 2008; 60:1-13

  • Cellule staminali: attualità e prospettive terapeutiche

    Caramia G.
    Relazione XX Congresso Nazionale 
    Società Italiana di Pediatria Preventiva e Sociale
    Reggia di Caserta 30 Maggio – 2 Giugno 2008
    Pediatria Preventiva & Sociale 2008; 3 Supp.1; 101-114

  • Recensione del Prof. Gianni Bona

    Direttore Clinica Pediatrica-Università del Piemonte Orientale - Novara
    Vice Presidente Società Italiana di Pediatria
    Recensione della IV Edizione aggiornata del libro "Infezioni e Farmacoterapia Pediatrica"
    Caramia G. – Ruffini E. – Fanos V.
    Ped. Med. Chir., 2008;30:106

  • Il bambino obeso: attualità e contributo sperimentale

    Caramia G. - Cocchi M - Tonello L - Visci G.
    Ped. Med.Chir. (Med.Surg. Ped.),2008,30:121-140

  • Omega-3: dall’olio di fegato di merluzzo alla nutrigenomica

    Omega-3: dall’olio di fegato di merluzzo alla nutrigenomica
    Caramia G.
    Minerva Pediatr. 2008;

     

  • Il Metchnikoff e il centenario dei probiotici

    Il Metchnikoff e il centenario dei probiotici: dall’intuizione alla scienza
    Caramia G.
    Ped Med Chir. 2008;30:215-19

  • Gli acidi grassi essenziali omega-6 e omega-3

    Gli acidi grassi essenziali omega-6 e omega-3: dalla loro scoperta al loro impiego in terapiaa
    Caramia G .
    Minerva Pediatr. 2008;60:219-33.

  • Acidi grassi di membrana delle piastrine

    Acidi grassi di membrana delle piastrine: tipizzazione biochimica della cardiopatia vascolare ischemica e caratteristiche dell’età pediatrica nell’interpretazione di una Rete Neurale Artificiale
    Cocchi M. - Tonello L. - Cappello G. – Tarozzi G. – Nabacino L. – Pastorini E. Bucciarelli S. – Solazzo L. – De Luca M. – Visci G. – Caramia G. 
    Ped. Med. Chir., 2008; 30: 25-30

  • Probiotics and the skin

    Probiotics and the skin
    Caramia G. – Atzei A. – Fanos V.
    Clinics in Dermatology 2008; 26: 4–11

- 2007 -

  • Recensione del Prof. Sergio Bernasconi

    Recensione del Prof. Sergio Bernasconi
    Direttore Clinica Pediatrica-Università degli Studi di Parma
    Vice Presidente Società Italiana di Pediatria Preventiva e Sociale
    Recensione della IV Edizione aggiornata del libro "Infezioni e Farmacoterapia Pediatrica" 
    Caramia G. – Ruffini E. – Fanos V.
    Pediatria Preventiva & Sociale, 2007;2:43-44.

  • L'olio di oliva in tavola

    Caramia G.
    Relazione al XIII Edizione
    Montegridolfo 16 Dicembre 2007
    Programma

  • L'olio di oliva ci somiglia

  • Come il Pediatra può integrare i fitoterapici con i farmaci di sintesi

    Caramia G.
    Relazione al XIX Congresso Nazionale 
    Società Italiana di Pediatria Preventiva e Sociale 
    Torino 26-27-28 Ottobre
    Programma

  • News on pharmacotherapy of acute diarrhea

    News on pharmacotherapy of acute diarrhea
    Caramia G. - Ruffini E. - Zaffanello M. - Fanos V.
    Relazione al Congresso Internazionale
    2° Conresso Nazionale Gruppo di Studio Ecografia Pediatrica
    4th Internatiolan Congress on Neonatology
    XXIV Congress Child Health Plan
    1st Meeting on Neonatal Infectivology 
    Cagliari 25-26-27 Ottobre 2007
    Programma

  • Obesità e bambino

    Obesità e bambino
    Caramia G. - Cocchi M. - Visci G. 
    Relazione al 2° Convegno Nazionale Associazione Ricercatori Nutrizione ed Alimenti (ARNA)
    Milano 20-21 Ottobre 2007
    Programma

  • Bambino: alimentazione, patologia cronica-degenerativa dell’adulto enutrigenomica

    Bambino: alimentazione, patologia cronica-degenerativa dell’adulto enutrigenomica
    Caramia G. – Cocchi M.
    Relazione al 2° Congresso Nazionale Associazione Ricercatori Nutrizione ed Alimenti (ARNA)
    Milano 20-21 Ottobre 2007
    Programma

  • L’olio extra vergine d’oliva: dal mito alla nutrigenomica

    Caramia G.
    Relazione al “Corso per l’idoneità fisiologica all’assaggio dell’olio d’oliva”
    Università di Bologna - Alma Mater Studiorum - Dipartimento di Scienze degli Alimenti
    Cesena 19 Ottobre
    Programma

  • L’alimentazione del bambino, la patologia cronica-degenerative dell’adulto e la nutrigenomica

    Caramia G.
    Ped. Med. Chir., 2007, 29: 309-320
    Relazione al Convegno Istituto Oncolgico Marchigiano (IOM)
    Ancona 12 Ottobre 2007

  • Il bambino soggetto – oggetto nell’alimentazione: predisposizione alle patologie degenerative dell’adulto?

    Caramia G.
    Relazione al Convegno Istituto Oncolgico Marchigiano (IOM)
    Ancona 12 Ottobre 2007
    Programma

  • Medicina ed Etica nel XX – XXI secolo

    Medicina ed Etica nel XX – XXI secolo
    Caramia G.
    Choes Magazine Online

  • Acute bone and joint infections in children

    Acute bone and joint infections in children and therapeutic options: a review
    Caramia G. , Ruffini E., Zaffanello M., Fanos V.
    J. of Ped. Infect. Dis.2007; 2: 193-203

  • Mediatori lipidici, infezioni ed infiammazioni

    Mediatori lipidici, infezioni ed infiammazioni: evoluzione delle conoscenze e prospettive terapeutiche
    Caramia G. – Fanos V. 
    Giorn. It. Inf. Ped. 2007; 9: 15-27.

  • Gli acidi grassi essenziali omega-3 ed omega-6

    Gli acidi grassi essenziali omega-3 ed omega-6: dalla loro scoperta alle prospettive terapeutiche
    Caramia G.
    Lettura Magistrale al 6° Convegno Nazionale (Abstract) “Acidi grassi Omega-3, CLA e Antiossidanti”
    Ancona – 21-23 Giugno 2007
    Programma

  • Omega-3: dall’olio di fegato di merluzzo alla nutrigenomica

    Caramia G.
    Relazione al 6° Convegno Nazionale (Abstract)
    “Acidi grassi Omega-3, CLA e Antiossidanti”
    Ancona – 21-23 Giugno 2007
    Programma

  • Composizione ed aspetti salutistici dell’olio d’oliva

    Lercker G. – Caramia G. 
    Relazione al XX Congresso Nazionale Società Italiana per lo Studio delle Sostanze Grasse (SISSG)
    Qualità e sicurezza degli oli d’oliva: conoscenze attuali e prospettive future
    Olive oil quality and safety: update ad future outlook
    Roma – Sala del Tempio di Adriano – 7-8 Giugno

  • Attualità sugli acidi grassi essenziali Omega-3 ed Omega-6

    Attualità sugli acidi grassi essenziali Omega-3 ed Omega-6:
    aspetti preventivi e terapeutici
    Caramia G. – Sberna M.
    Edit-Symposia – Salute e Natura 2007;5:11-19.

  • Infezioni e Farmacoterapia Pediatrica

    Caramia G. – Ruffini E. – Fanos V.
    IV Edizione aggiornata e riveduta di 548 pagine
    Presentato al XIII Congresso Nazionale di Neonatologia Rimini - 20-23 Maggio – 2007

  • Gli acidi grassi omega-3 ed omega-6

    Gli acidi grassi omega-3 ed omega-6: supplementazione indispensabile?
    Caramia G.
    Relazione al “24° Incontro Pediatrico Ostia Lido – Roma” 15-16-17 Marzo 2007

  • Problemi cronici dell’ex prematuro

    Caramia G. – Ruffini E.
    Relazione al Congresso Nazionale “Le malattie croniche nel bambino integrazione ospedale-territorio” Roma 9-10 Settembre 2005
    Ped. Med.Chir. (Med.Surg. Ped.),2007,29:244-252

- 2006 -

  • Un Filo D’Olio

    Guida all’acquisto ed al consumo dell’olio extra vergine d’oliva
    Bendini A. - Caramia G. - Cerni S. - Cerretani L e Coll.
    Provincia Rimini - III Edizione aggiornata - 2006

  • Evoluzione dell'assistenza infermieristica in Neonatologia

    Relazione Convegno Infermieristico
    Cagliari, 26-28 Ottobre 2006

  • Evoluzione storica dell’assistenza infermieristica nei secoli

    Evoluzione storica dell’assistenza infermieristica nei secoli
    Acta Neonantologica & Pediatrica, 4, 2006, 483-496
    Relazione in parte presentata al 3rd International Congress of Nurses and Health Technicians
    Bosnia and Hrzegovina, Listopad 9-11 Ottobre, Zenica 2003

  • L’olio extravergine d’oliva nell’infanzia

    Alimento preventivo fra mito e scienza
    Relazione al XVIII Congresso Nazionale SIPPS
    Lecce, 28-31 Ottobre 2006; Atti Pediat.Prev.& Soc.2006;1 Sup.2:.99-111

  • New vaccines and new strategies in vaccinations

    New vaccines and new strategies in vaccinations
    Special Issue
    3rd International Workshop on Neonatology
    President: Vassilios Fanos
    2nd Congress on Neonatal Haematology
    President: Giuseppe Buonocore
    &
    Satellite Meetings
    XXIII Congress “Child Health Plan” – The Newborn
    President: Giuseppe Caramia
    3° Convegno Neonatologico Infiermieristico
    Cagliari, October 27th -28th 2006, Atti pag. 27-31

  • Evoluzione storica dell'assistenza infermieristica neonatale

    Special Issue
    3rd International Workshop on Neonatology
    President: Vassilios Fanos
    2nd Congress on Neonatal Haematology
    President: Giuseppe Buonocore
    &
    Satellite Meetings
    XXIII Congress “Child Health Plan” – The Newborn
    President: Giuseppe Caramia
    3° Convegno Neonatologico Infiermieristico
    Cagliari, October 27th -28th 2006, Atti pag. 99-103

  • Iperomocisteinemia in età evolutiva e aspetti nutrizionali dei folati

    Iperomocisteinemia in età evolutiva e aspetti nutrizionali dei folati: un fattore di rischio cardiovascolare precoce
    Hyperhomocysteinemia in developing age and nutritional aspects of folates: an early cardiovascular risk factor
    Monaldi Arch Chest Dis 2006; 66: 275-285

  • I componenti fenolici degli oli extravergini di oliva

    Da Canzonieri ad oggi: i componenti fenolici degli oli extravergini di oliva.
    Struttura chimica, ruolo e metodi analitici per la determinazione
    Il Chimico Italiano 2006; 17: 1-3

  • The twentieth century: the century of progress, and medicine

    EDITORIAL
    The twentieth century: the century of progress, and medicine
    The Journal of Maternal-Fetal and Neonatal Medicine. 2006; 19: 317–22
    Italiano | Inglese

  • La proteina C reattiva

    Attualità per la diagnosi immediata e la terapia mirata
    Atti 6° Congresso Nazionale della Società Italiana Infettivologia Pediatrica 
    Firenze 30/31 Marzo -1 Aprile 2006 pag.188-189.

  • Farmacocinetica e farmacodinamica

    Farmacocinetica e farmacodinamica: razionale scientifico e migliore efficacia di amoxicillina/acido clavulanico delle nuove formule
    Atti 6° Congresso Nazionale della Società Italiana Infettivologia Pediatrica 
    Firenze 30/31 Marzo -1 Aprile 2006 pag.209-210.

  • I presidi farmacologici nei secoli

    I presidi farmacologici nei secoli
    Giorn. It. Inf. Ped. 2005; 7: 57-96.

  • Infezione da Virus Respiratorio Sinciziale ed aspetti diagnostici

    Congresso Internazionale “Paediatric Allergy: from bench to bedside”
    Milano 19-21 Gennaio 2006 pag. Atti 31-32

  • L’osteoporosi: dall’età evolutiva all’adulto

    Congresso Internazionale “Paediatric Allergy: from bench to bedside”
    Milano 19-21 Gennaio 2006 pag. Atti 21-23

  • Infezione da rotavirus ed attualità vaccinali

    Infezione da rotavirus ed attualità vaccinali
    Congresso Internazionale “Paediatric Allergy: from bench to bedside”
    Milano 19-21 Gennaio 2006 pag. Atti 11-13

  • Interazioni fra organismo e nutrienti

    Interazioni fra organismo e nutrienti: attualità sul benessere
    Congresso Internazionale “Paediatric Allergy: from bench to bedside”
    Milano 19-21 Gennaio 2006 pag. Atti 1-4

     

  • Principali infezioni ambulatoriali in età pediatrica

- 2005 -

- 2004 -

- 2003 -

- 2002 -

- 2001 -

- 2000 -

- 1999 -

- 1998 -

- 1997 -

  • L'adolescente e l'infezione da HIV: comportamenti e problemi

    L'adolescente e l'infezione da HIV: comportamenti e problemi
    Relazione al corso per Docenti per l’educazione alla salute delle
    Scuole Medie Superiori – Senigallia 11-12 Marzo 1996
    Ministero della Sanità – Ministero Pubblica Istruzione
    Pediatria Oggi 1097; 8: 22-28

  • Neurogical complication associated with coeliac disease a personal study

    Neurogical complication associated with coeliac disease a personal study
    Inglese
    Epilepsy and other neurological disorders in coeliac disease
    Ed G. Gobbi et al. John Libbey & Company Ltd. 1977 Chapter 37: 275-84

  • Aspetti Terapeutici perinatali e neonatali delle infezioni da HIV

    Aspetti Terapeutici perinatali e neonatali delle infezioni da HIV
    Relazione al XIV° Congresso Internazionale - Bambino: Progetto Salute 1997
    Atti Bambino: Progetto Salute – 1997; pp. 223-228

  • Acidi grassi omega-6 ed omega-3

    Acidi grassi omega-6 ed omega-3: un equilibrio opportuno nei pazienti con fibrosi cistica
    Relazione al XIV° Congresso Internazionale - Bambino: Progetto Salute 1997
    Atti Bambino: Progetto Salute – 1997; pp. 252-254

  • Genetic history of cystic fibrosis mutations in Italy

    Genetic history of cystic fibrosis mutations in Italy.
    I. Regional distribution
    Inglese
    Ann. Hum. Genet. 1977; 61: 411-24

  • Efficacia e tollerabilità del pidotimod

  • Infezioni Nosocomiali: Attualità Terapeutiche

    Relazione al 53° Congresso Nazionale della Società Italiana di Pediatria
    Montecatini Terme 4-8 Ottobre 1997
    Riv Ital Pediatr 1997; 23: 544-49