Omega-3: dall’olio di fegato di merluzzo alla nutrigenomica
Omega-3: dall’olio di fegato di merluzzo alla nutrigenomica
Caramia G.
Minerva Pediatr. 2008;
nutrigenomica
L’olio extra vergine d’oliva: dal mito alla nutrigenomica
Caramia G.
Relazione al “Corso per l’idoneità fisiologica all’assaggio dell’olio d’oliva”
Università di Bologna - Alma Mater Studiorum - Dipartimento di Scienze degli Alimenti
Cesena 19 Ottobre
Programma
L’alimentazione del bambino, la patologia cronica-degenerative dell’adulto e la nutrigenomica
Caramia G.
Ped. Med. Chir., 2007, 29: 309-320
Relazione al Convegno Istituto Oncolgico Marchigiano (IOM)
Ancona 12 Ottobre 2007